Handgeschöpft und zartschmelzend, das ist unsere Bitterschokoladen Tafel (60%) mit gehackten Kakaokernen.
Unsere alkoholhaltigen Pralinen enthalten keinen flüssigen Alkohol. Die ohnehin sehr geringen Mengen an verwendetem Alkohol, werden durch verschiedenen Produktionsschritte, wie das Kochen, noch weiter vermindert. In der fertigen Praline ist der verwendete Alkohol anschließend nur noch als Aroma für den Geschmack erkennbar.
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